Ảnh: Ngọc Khuyến
Bún nước lèo là món ăn dân dã của người Khmer tại Sóc Trăng, trải qua chiều dài thời gian, hương vị của món ăn này đã trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân địa phương. Tháng 12-2023, hương vị của bún nước lèo Sóc Trăng đã được Tổ chức Kỷ lục Châu Á xác nhận là Top 5 món ăn đặc sản châu Á, cùng với bánh mì Sài Gòn (TPHCM), cơm hến (Huế), lẩu thả Phan Thiết (Bình Thuận), nem nướng Ninh Hòa (Khánh Hòa).
